Fonte: Agência Minas
Cafés premiados no concurso promovido pela Emater-MG estão à venda em rede de Belo Horizonte
Os cafés especiais vencedores do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater–MG) em 2024, já estão disponíveis para compra em Belo Horizonte.
Os produtos chegaram às gôndolas das 17 unidades da rede supermercadista Verdemar, com o lançamento da linha “Cafés Campeões”, durante evento na capital mineira, nesta segunda-feira (28/4).
A iniciativa, que chega ao sétimo ano, é fruto da parceria entre a Emater-MG e a rede Verdemar, com o objetivo de valorizar os cafés de alta qualidade produzidos por produtores mineiros, principalmente os agricultores familiares.
Nesta edição, 12 produtores das regiões da Zona Mata, Cerrado, Sul e Chapada de Minas foram selecionados para comercializar seus grãos na rede supermercadista. Eles obtiveram as maiores notas na competição do ano passado.
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| “Temos uma gama de atividades junto ao setor que transformou a realidade da produção de cafés em Minas Gerais. Entre elas, o concurso. Hoje, não somos apenas o maior produtor da commodity do mundo, mas também produzimos excepcionais cafés, os melhores do mundo, valorizados e reconhecidos. Para nós, é uma grande satisfação e isso se reflete na melhoria da vida das pessoas que estão nesta atividade”, afirmou o presidente da Emater-MG, Otávio Maia. | ||||
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O concurso da safra 2024 recebeu 1.406 amostras, provenientes de 146 municípios, e é considerado um dos principais do país.
Os cafés passaram por análises físicas e sensoriais conduzidas por Q-Graders, provadores certificados internacionalmente, seguindo os padrões da Specialty Coffee Association (SCA). Apenas os cafés que atingiram mais de 85 pontos avançaram para a fase final.
O grande destaque da edição foi o agricultor familiar Onofre Alves Lacerda, de 79 anos, do município de Espera Feliz, na Zona da Mata. Com 92,7 pontos na categoria Café Natural, ele se tornou o primeiro bicampeão estadual do concurso, após vencer também em 2017.
Onofre Lacerda também recebeu o prêmio de Sustentabilidade, por alcançar a maior pontuação entre os participantes do programa de certificação Certifica Minas Café.
“Tenho uma honra muito grande de participar desse concurso. A gente nunca pensou em chegar aonde estamos. A Emater deu um apoio muito grande. E agora o Verdemar está valorizando o nosso café. Hoje, tenho um dos melhores cafés de Minas e do mundo, porque tenho café vendido até para fora do Brasil”, comemorou o produtor.
Opções para o consumidor
Os Cafés Campeões Verdemar são vendidos em três versões: torrado e moído para filtro, torrado e moído para expresso, e torrado em grãos. As embalagens trazem foto e nome do produtor, a nota obtida na competição, características do café e o selo oficial do concurso, aproximando o consumidor final do trabalho desenvolvido no campo.
“Tradicionalmente, valorizamos produtos premium e proporcionamos ao público a vivência de experiências gastronômicas inovadoras. Para nós, é uma honra apoiar o cafeicultor mineiro e levar esse produto de excelentíssima qualidade para nossos clientes”, disse Alexandre Poni, sócio da rede Verdemar.
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG e da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla) e a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe). O patrocínio da edição de 2024 foi do Sicoob Crediminas, Verdemar e Oficina do Espresso.
Produtores
Os produtores com melhor avaliação no concurso e que fazem parte da nova linha de cafés especiais da rede de supermercados são:
Zona da Mata
Onofre Lacerda – Espera Feliz (92,7 pts.)
Altilina Lacerda – Espera Feliz ( 92,6 pts.)
Manoel Abreu – Espera Feliz (91,2 pts.)
Claudiana Lacerda – Espera Feliz (91,2 pts.)
Cerrado
Ricardo Guimarães – Patrocínio (89,6 pts.)
Beatriz Guimarães – Patrocínio (88,2 pts.)
Márcia Tomizawa – Carmo do Paranaíba (87,8 pts.)
Felipe Meneses – Ibiá (87,7 pts.)
Sul de Minas
Rubens Júnior – Jacutinga (89,2 pts.)
Jair Brás – Piumhi (88,3 pts.)
André Vieira – Lavras (87,9 pts.)
Chapada de Minas
Iasmin Resende – Rio Pardo de Minas (86,2 pts.)
