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Serventes da rede municipal participam de curso de planejamento de cardápios

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Ação foi promovida pela Secretaria de Educação e oferecida pelo Senar; curso ocorreu de 17 a 29 de julho

Buscando aprimorar e qualificar a alimentação nas escolas municipais, a Prefeitura ofereceu às serventes escolares um curso de planejamento de cardápios. A ação foi promovida pela Secretaria Municipal de Educação e realizada pelo Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural). As aulas ocorreram de 17 a 29 de julho, na Escola Municipal Professor Franklin de Carvalho.

O curso foi ministrado pela nutricionista Lorrayne Tayla Soares, que abordou temas como alimentação saudável, receitas com alimentos funcionais, higiene na manipulação de alimentos, boas relações pessoais e profissionais.

O vice-prefeito e secretário de Educação, Cid Corrêa, participou do almoço de encerramento e destacou a importância do curso para toda a comunidade escolar. “Sabemos que a alimentação saudável previne a obesidade e outras doenças crônicas e que comer bem traz benefícios para a saúde dos nossos alunos. Temos que ficar atentos com o que as crianças consomem nas escolas. Uma alimentação adequada e balanceada garante um bom desempenho durante as aulas. Vamos incentivar ainda mais as nossas cantineiras a participarem desses cursos, pois é uma forma de valorizarmos o trabalho que elas realizam. Gostaria de parabenizar todas as participantes, em especial a organização do curso, pelo excelente trabalho.”